Filezinho de Sassami Linha Mais 1kg

Não necessita de descongelamento. O produto pode ser preparado logo após ser retirado do freezer. Para isso, aqueça muito bem a panela ou frigideira onde será preparado. Caso prefira descongelar, mantenha-o em sua própria embalagem fechada na parte inferior do refrigerador.

Uma boa selagem é fundamental para garantir a suculência. O barulhinho ao colocar o filé na frigideira indica que está quente o suficiente. Depois de selar o filé, aproveite a caramelização do fundo da panela e adicione um pouco de vinho branco. Assim que ferver, misture creme de leite para um molho leve e saboroso.