Filé Mignon Swift Gran Reserva de 1,2kg a 3,0kg

Preço Máximo:R$ 293,7
Preço por :R$ 97,90
Por: R$ 97,90ou 3x de R$ 32,63
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Produto com peso variável

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Gran Reserva é uma experiência gastronômica extraordinária. Saboreie cortes de origem europeia, conhecida região de famosas raças bovinas. O Filé Mignon Swift Gran Reserva é uma carne magra ideal para preparações nobres e elaboradas.

Aguarde o degelo completo em refrigerador para dar início ao preparo. Sele a peça em grelha ou frigideira bem quente. Para manter toda a suculência da peça após seu preparo, deixe descansar alguns minutos antes de cortar. Assim os sucos internos ficarão preservados.

Filé Mignon geralmente é um corte que usamos em receitas do dia a dia para fazer diversas preparações como picadinhos, strogonoffs e bifes. Experimente levar esse corte com baixo teor de gordura porém com certo marmoreio para a grelha. Mantenha as coisas do jeito simples: sal grosso triturado sobre os dois lados da carne e mix de pimentas moída na hora dão um toque extra de sabor. Enquanto a carne está na brasa, dá para aproveitar e preparar um molho de mostarda e chimichurri. Aproveite para usar o calor da churrasqueira para grelhar alguns legumes de acompanhamento.

Receita Especial relacionada ao produto

Receita de Filé Mignon au Poivre
- Dificuldade:Intermediário
- Tempo:50 minutos
- Rendimento:4 Porções
Ver receita

Informação Nutricional

Porção por Embalagem: Porção: 100 g
		%VD*
Valor Energético (kcal)	114 kcal	6
Carboidratos (g)	0 g	0
Açúcares Totais (g)
Açúcares Adicionados (g)
Proteínas (g)	18 g	24
Gorduras Totais (g)	4,7 g	9
Gorduras Saturadas (g)	2,0 g	10
Gorduras Trans (g)	0 g	**
Fibras Alimentares (g)	0 g	0
Sódio (mg)	68 mg	3
% Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. * Valor diário não estabelecido

Conservação Doméstica

Dentro do prazo de validade. Consumir em até:	Embalagem Fechada	Embalagem Aberta

-8ºC (congelador) / -12ºC (freezer)	1 mês (congelador) / freezer: vide validade.
2ºC	2 dias.
Uma vez descongelado, não voltar a congelar.

Importante: esse produto contém

Não contém glúten

Ingredientes

Carne congelada de bovino sem osso - filé mignon.

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